フルーツジャム（ストロベリー＆ラズベリー）

砂糖を使用せず、イソマルトオリゴ糖を使用した低糖度のフルーツジャムで、虫歯になりにくいことにこだわりました。 香料、保存料、増粘剤は、無添加で、フルーツそのものの素材の味を大事にしており、フルーツの独自ブレンドをお楽しみ下さい。歯科衛生士監修のジャムです。

◾️虫歯のメカニズム
虫歯は、酸を作る細菌（主にミュータンス菌）と、細菌の餌となる糖質（主に砂糖）と、酸に溶けやすい歯の質の３つの条件が重なり、時間が経過することで発生します。虫歯の主な原因であるミュータンス菌は、糖質を餌にしてネバネバした水に溶けにくい「グルカン」という物質を作り、歯の表面に付着します。このグルカンは、粘着性が強いので、多くの細菌がくっつき、大きな塊に成長していきます。これが「歯垢」です。また、歯垢の中でミュータンス菌は、砂糖を分解して酸を作ります。この酸によって、歯の表面のカルシウムが溶け出し、やがて虫歯ができるのです。