業務用国産無添加ドライフルーツ洋ナシ
素材の旨味を最大限に引き出すこだわり製法
低温でじっくりと乾燥させているため、みずみずしさやフルーツ本来のうまみが残っており、歯ごたえもしっかりと感じられるドライフルーツです。 お茶うけとしてだけでなく、ティーアレンジに、お子様のおやつや、ワインのおつまみに･･･と幅広くお楽しみいただけます。
洋梨は、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなどのビタミン群のほか、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、銅などのミネラル類を幅広く含んでいます。そのほかにも、葉酸やパントテン酸、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸、ポリフェノールの一種であるタンニンも含んでいますが、それぞれの含有量はそれほど多くありません。しかし、栄養成分の相乗効果によって、高血圧の予防、貧血の予防、美肌、脳の活性化など、様々な効果が期待できると言われています。
洋梨は、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなどのビタミン群のほか、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、銅などのミネラル類を幅広く含んでいます。そのほかにも、葉酸やパントテン酸、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸、ポリフェノールの一種であるタンニンも含んでいますが、それぞれの含有量はそれほど多くありません。しかし、栄養成分の相乗効果によって、高血圧の予防、貧血の予防、美肌、脳の活性化など、様々な効果が期待できると言われています。
| 商品管理番号 | GY-DF004 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| サイズ | 容量：200g |
| 注意事項 | 当社のドライフルーツは、酸化防止剤を使用していないため、一般に販売されているドライフルーツに比べ、若干色の悪いドライフルーツが含まれることがございます。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 |
| 主な成分 | 原材料：洋梨（長野県産／ルレクチェ他） ＊時期により、変更させていただく場合がございます。 |
| 特徴 | フルーツルーツの取り組み
日本の農家さんの生産現場では、傷や形の大小、形の不揃いなどで買い手がなく、廃棄処分されてしまうフルーツが少なくありません。 でもこれらのフルーツも農家の方々が１つ１つ愛情を込めて育てたもの。フルーツルーツのドライフルーツに使われているのは、そんな規格外のフルーツを乾燥・加工して新たな命を吹き込んだものです。 このような地道な活動により、農家さんの支援、そして食料自給率のアップに少しでも貢献したいと考えています。 |
無添加・砂糖不使用
通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油や、酸化防止等の添加物は一切使用せず、フルーツのおいしさをそのまま乾燥しました。お子様やアトピーに悩まれている方にも安心してお召し上がりいただけます。
手間と時間をかけて乾燥加工
通常ドライフルーツは、高温を与え、短時間で乾燥加工します。そのため、製造工程の最中に、フルーツ本来の香りや風味が失われてしまいます。フルーツルーツのドライフルーツは、独自の方法で、低温にて、長時間乾燥することで、余分な水分のみを取り除いているため、フルーツ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。
安心・安全の国産フルーツを使用
添加物や砂糖を使わないので、その分素材のフルーツの味が重要になります。そのため、こだわりを持って栽培している農家さんの美味しいフルーツのみを厳選して使用しています。そうすることで、砂糖を使わなくても、皮後と安心して食べられるこだわりのドライフルーツが生まれたのです。
